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制作AG8|HOME皂作水相的添加物QA(一)

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楼主
发表于 2017-7-6 16:40:53 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
Q1:可以当水相的添加物有哪些?
A:大致有奶类(或豆浆)、生鲜蔬果或植物榨汁类、花草、茶类、中药汤汁、花水纯露、洗米水、含醇类的酿造酒(比如葡萄酒或啤酒)等等

Q2:中药或奶类或声称有功效的花草纯露能不能当水相?
A:以水相来说可以,以对皮肤的功效来说起不到实际的作用

Q3:当水相的添加物该如何制作?
A:熬煮或浸泡或榨汁过滤出水液,并分装后冰冻备用

Q4:熬煮或榨汁得到的水相该如何溶碱?
A:以少量多次的方式加碱入冰冻后的水相里,并不断的搅拌至完全溶解开来,才能再加入少量碱继续溶,以避免太快升温,必要时可以冰水浴以防升温

Q5:为甚么除了纯水水相之外,其他水相都要冰冻溶碱?
A:1.因为其他水相中有很多化学物质都会在碱水中反应生成热温度,反应若太大容易导致碱液喷溅发生危险
2.因为要利用这些反应热能缩短打皂的时间,所以不能在溶碱时就让物质反应了

Q6:若已经在溶碱时碱水中的其他成分已经出现反应了,这样的碱水还能用吗
A:可以,只是对于皂化速率无帮助

Q7:听说母乳很珍贵可以随意大量添加吗?
A:任何添加都会引起其他反应导致升温,所以都没有大量添加的必要,因为反而容易影响皂化的顺利度

Q8:为什么溶奶碱时,会有一些搅不散的颗粒?
A:因为溶太快容易升温,导致碱与乳中脂肪反应抱团,或蛋白质变性

Q9:为什么白色的奶水溶完碱后碱液会变色了?
A:因为不控制温度而让奶里的成分已经开始跟碱反应

Q10:为什么溶完奶碱,奶碱变得像奶酪状?
A:因为不控制温度,让奶里的蛋白质变性凝结

Q11:不同水相在功效上有什么区别?
A:皮肤非营养吸收的器官,且皂是清洁产品非保养产品,所以无法产生功效,而不同的水相只会发生不同的化学反应结果

Q12:红酒或啤酒当水相时需要浓缩到一定的比例吗?
A:不一定需要浓缩,只要打开瓶盖让酒精蒸发后就能使用,太高度的浓缩反而不一定利于反应

Q13:为甚么当水相的花水在晾完皂后即不再有味道?
A:因为水相中的物质几乎都是水溶性,容易被碱液破坏,也容易逸散

Q14:不是纯水的水相可以分一些在皂液已经搅拌之后加吗?
A:可以,就是二次加水的作法

Q15:盐水也能当水相吗?
A:不建议,因为容易导致皂液稠而搅拌不均匀

Q16:不是纯水的水相在油水混合时要注意什么?
A:保持低温慢慢加入油中,若油水反应大,就要调整温度或碱浓度(但要注意假T现象)

Q17:蜂蜜或红糖适合当水相吗?
A:比较不建议,因为其中的成分复杂,容易导致皂液稠,不利于搅拌均匀


本QA由韩丽老师责任编写,转账请注明出处,感谢您对爱皂坊的支持!

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沙发
发表于 2017-7-7 19:41:38 | 只看该作者
谢谢师姐分享!

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板凳
发表于 2018-10-29 16:51:35 | 只看该作者
我想问下,如果中药汤汁或者其他熬煮的汤汁不能代替水相,那这些汤汁该怎么加呢?
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